Díszpolgári estjeink sorában dr. Mercz Árpádnak, Árpi bácsinak, a budafoki borászat jelentős alakjának szenteltük ezt az alkalmat. A helyszín is adta magát, hiszen a borászaton belül az iskolához is sok szállal kötődött. Az esten mintegy negyvenen jelentek meg, ott volt népes családjának több tagja, díszpolgárok, civilek, Karsay Ferenc jelenlegi és Hajas Ervin korábbi polgármester.
A családtól jelentős anyagot, képeket, dokumentumokat kaptunk, melyekből összeállítható volt egy prezentáció, ami az est tengelyét adta, s ehhez számos méltatás, hozzászólás, megemlékezés társult. A pincemester apa, Mercz József meghatározta pályáját is, okleveles kertész, majd szőlész, borász lett, a budafoki pincegazdaságban kezdte pályáját. A háborús emlékekről fia András számolt be, Hamburgig keveredett, és ott került angol fogságba. A viszonylag jó körülmények után 1946-ban került haza, egy gordonkát is magával hozva. Korábban, és később is rendszeresen muzsikált, a vonósnégyes képe klasszikus, Domokos Jánossal, Andrásfalvy Andrással.
A háború után komoly szerepe volt a borászati szakiskola rekonstrukciójában, a tananyag felépítésében, főbb szakterületei, a borászati technológia és a borászati gépek is ekkoriban alakultak ki. Pályája a budafoki borpalackozónál majd jó ideig a szőlészeti kutatóban teljesedett ki, itt is doktorált 1960-ban. Budafokon alapított családot, majd a Fehérvári úton lett lakásuk. Igen termékeny volt a kutató-fejlesztő pályán, mely publikációkban, könyvekben is jelentősen megnyilvánult. A szakkönyvek mellett tankönyveket is írt, és oktatott a Kertészeti és a Gödöllői Egyemen, és a borászati technikumban, számos jelentős kitüntetéssel ismerték el munkásságát.
A nyugdíjazás után is folytatta a munkát Budafokon, és a szakmai publikálást. Felidéztük könyveit, jelentős publikációs listáját. Majd kitértünk 2008-as díszpolgárságára Budafok-Tétényben, amikor a díszpolgár találkozón Priska Tamás az előző évi díszpolgár méltatta versével. Még két díszpolgár találkozón volt jelen a Lics pincében. Népes családja, unokái, dédunokái szépítették időskorát, akikből sokan a megemlékezésen is jelen voltak. Fia, és veje mellett Garbóci László díszpolgárunk is méltatta Árpi bácsi életét, személyiségét. Kiemelendő a kézzel írott naplója, emlékirata, mely könyv méretű, s ennek digitalizálása, feldolgozása még előttünk áll.